TEJIDO DÉRMICO

La epidermis es la cubierta protectora principal del cuerpo vegetal, forma la primera línea de defensa contra el daño físico o contra agentes patógenos y protege a la planta de la desecación.

Figura 1. En la epidermis de las hojas y de la mayoría de los tallos hay una cubierta cérea llamada cutícula que ayuda a evitar la pérdida de agua.

En las plantas no lechosas, el tejido dérmico, está formado por una sola capa de células compactas llamada epidermis.

En las plantas leñosas, un tejido protector llamado peridermo reemplaza a la epidermis en las regiones más antiguas de tallos y raíces.

Figura 2. Crecimiento secundario, con presencia de peridermis en lugar de epidermis.

La endodermis es una capa de tejido dérmico que se encuentra en el interior de la planta., está presente en prácticamente todas las raíces, es un tejido interno de modo compacto y de aspecto parenquimático.

Delimita dos regiones en el interior de la planta:

·         Corteza por fuera

·         Medula por dentro

La endodermis divide el apoplasto de la raíz en dos compartimentos, las células de la endodermis contienen suberina formando la banda de Caspary que controla el paso de agua y ayuda al desplazamiento selectivo de minerales.

Figura 3.: La endodermis es una capa delgada formada por células pequeñas y se encuentra en la parte interior del córtex, alrededor del tejido vascular.

En las plantas el crecimiento es indeterminado; en todo momento, una planta típica posee órganos embrionarios, órganos en desarrollo y órganos maduros.

Las plantas tienen un crecimiento indeterminado, pues sus tejidos embrionarios, llamados meristemas, son perpetuos. Existen dos tipos principales: meristemas apicales y meristemas laterales.

Los meristemas apicales, ubicados en los extremos de las raíces y en los brotes, proporcionan células adicionales que le permiten a la planta crecer en longitud, en un proceso llamado crecimiento primario. El crecimiento primario le permite a la raíz extenderse a través del suelo y a los brotes aumentar su exposición a la luz y al CO₂. En las plantas herbáceas (no leñosas), el crecimiento primario produce casi la totalidad del cuerpo de la planta.

En cambio, en las plantas leñosas, el crecimiento se produce aumentando la circunferencia en las zonas de los tallos y las raíces donde ha cesado el crecimiento primario. Este aumento del grosor, llamado crecimiento secundario, se produce por la actividad de los meristemas laterales, llamados cambium vascular y cambium de corcho. Estos cilindros de células en división se extienden a lo largo de las raíces y de los tallos.

El cambium vascular aporta capas de tejido vascular llamadas xilema secundario (madera) y floema secundario.

El cambium de corcho reemplaza a la epidermis por peridermis, que es más gruesa y rígida.

Figura 4. Panorama general del crecimiento primario y secundario.

Algunas células de la epidermis están modificadas para formar estomas y distintos tipos de pelos.

ESTOMAS

Los estomas son coberturas en la epidermis, localizadas sobre todo en la superficie inferior de la hoja, que tienen a su cargo el intercambio de gases del vegetal. Estas estructuras están compuestas por dos células epidérmicas especializadas denominadas células oclusicas que regulan el diámetro del poro. Los estomas están dispersos en la epidermis de acuerdo con patrones específicos de cada especie.

Figura 5, Estructura de estomas.

TRICOMAS O PELOS

Son apéndices derivados de células epidérmicas que pueden presentar diversas formas y suelen hallarse en todas las partes de vegetal. Cumplen funciones de protección, absorción y secreción.

Figura 6. Estructura tricoma.

Referencias.

Campbell (2007). Biología.7° Edición. Panamericana. España.

Alberts. Introducción a la Biología Celular. 2° Edición. Panamericana. España.

Fahn A. 1990. Anatomía Vegetal. Cuarta Ed. Pergamon Press. Esaú K . 1977. Anatomía de las plantas con semillas. 2ª.Ed. John Wiley and Sons.Nueva York.